Les bredeles du concours

Les bredeles du concours

Depuis toute petite fille, j'ai toujours vu ma maman faire des bredeles pour Noël. Les bredeles, se sont des petits gâteaux réalisés à l'occasion des fêtes de fin d'année.

Depuis que j'ai quitté le nid familial, j'ai continué à perpétré cette tradition. Cette année, j'ai décidé de réaliser une dizaine de recettes pour régaler ma famille, mon homme et moi-même (j'avoue)

Je me suis donc lancé dans la réalisation de :

  • spritz avec et sans chocolat
  • étoile de Noël
  • anis bredele
  • macaron chocolat/café
  • fingerle
  • brunsli de Bâle
  • boule de neige

C'est d'ailleurs cette dernière recette que j'ai proposé à mon concours de bredele entre amis. Ce RDV annuel à réuni 11 concurrents avec des recettes différentes. Autour d'un vin chaud et de bredeles nous avons pu nous mettre dans l'esprit de Noël, même si cette fois encore, je n'ai pas gagné et j'ai fini à la deuxième place.

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